Met multicookers kun je meerdere gerechten tegelijk bereiden en kunnen ze functies bieden zoals snijden, stomen en zelfs deeg kneden. Het zijn ideale hulpmiddelen om snel te koken. Met een breed scala aan vooraf ingestelde gebruikersmodi hebben deze machines weinig of geen toezicht nodig, waardoor ze de ideale multifunctionele keukenapparatuur zijn voor zowel beginners als professionele koks.
De meeste keukens hebben verschillende gereedschappen en gadgets die zeer gespecialiseerde taken uitvoeren, maar een eiermachine kookt alleen eieren, een yoghurtmaker kookt alleen yoghurt en een sapcentrifuge maakt alleen sap. Het is hier dat het genie en de schoonheid van de multicooker zich manifesteert. Dit keukenapparaat is ontworpen om meerdere culinaire taken uit te voeren en is vaak in staat om ze allemaal tegelijkertijd te doen.
Deze recensie presenteert de meestkrachtige, efficiënte en duurzame modellen die momenteel op de markt verkrijgbaar zijn, evenals handige tips voor het kiezen van de juiste multicooker.
Voordeel van eigendom
Slowcookers zijn uitermate handig voor zowel drukke feesten als snelle ma altijden voor één persoon. Hieronder staan de belangrijkste voordelen van het gebruik van deze veelzijdige keukenmachines:
- Timer elimineert vrijwel voedselbederf tijdens het koken.
- Slowcookers hebben geen olie nodig, waardoor voedsel gezonder wordt.
- Voedsel bevat meer mineralen en vitamines die gemakkelijk vernietigd kunnen worden door traditionele kookmethodes.
- Speciaal kookgerei kookt 5 keer sneller dan traditioneel kookgerei.
- Multifunctionele keukenmachines besparen ruimte. Als u de juiste multicooker kiest, vervangt deze meerdere blokken voor één doel.
- Deze apparaten maken verse en gezonde ma altijden.
- Perfect voor drukbezette mensen die moeten multitasken en mensen die in kleine appartementen wonen met beperkte opslagruimte en kookruimte.
Hoe kies je een multicooker voor thuis? Deskundig advies raadt aan om rekening te houden met de volgende kenmerken:
- Vereiste stroom voor efficiënte werking, verwarming en koken.
- Volume. Om de juiste multicooker te kiezen, moet u ervoor zorgen dat de capaciteit voldoende is om 2-3 gerechten tegelijk te bereiden.
- Kracht van materialen. De materialen die in de constructie worden gebruikt, moeten een grotere weerstand bieden tegen fysieke schade.
- Aanwezigheid van kookmodi (programma's) en extra functies die voldoen aan de voorkeuren van de gebruiker.
- Druk. Het wijzigen van deze instelling heeft invloed op de kooktijd.
De basis voor het kiezen van een multicooker
De kracht van het apparaat bepa alt de mogelijkheden en vooral de kooksnelheid. Meestal worden modellen van 450-1600 watt geproduceerd. Hoe hoger het stroomverbruik, hoe productiever de machine.
Om een multicooker te kiezen op basis van de vermogensparameter, moet u de verwachte gebruiksfrequentie weten. Degenen die dit keukenapparaat bijvoorbeeld dagelijks gebruiken, hebben minimaal 900 W vermogen nodig, terwijl degenen die zelden koken 500 W of minder nodig hebben.
Capaciteitsgrootte
De hoeveelheid voedsel die in één keer kan worden gekookt, hangt af van het volume van de multicooker. Deze indicator varieert meestal van 2 tot 6 liter.
Voordat je een slowcooker voor je huis kiest, moet je beslissen hoeveel voedsel je wilt koken. Voor gemiddelde behoeften is een container van 4,5 liter voldoende.
Multifunctioneel
Aangezien apparaten van dit type meer dan één functie vervullen, wordt aanbevolen om een multicooker-model te kiezen met een groot aantal bedieningsmodi of programma's. Elk is ontworpen voor een specifieke kookmethode, van stomen en bakken tot specifieke taken zoals snijden, kneden en kloppen.
Meestapparaten ondersteunen ten minste 3 werkingsmodi en meer complexe - 12 of meer. Dit nummer komt direct overeen met het aantal beschikbare kookopties.
De juiste multicooker kiezen: handige tips
Indien nodig kunt u een model vinden dat de volgende functionaliteit ondersteunt:
- Timer. Biedt functies zoals het instellen van de kooktijd of uitgestelde start. Met dit laatste kunt u de tijd instellen waarop het apparaat begint te werken en uitschakelt.
- Stoom verwijderen. Sommige multicookers zijn uitgerust met stoomkleppen die zijn ontworpen om tijdens en na het koken zachtjes stoom af te geven, waardoor het veiliger in gebruik is.
- Opwarm- en opwarmmodus voor reeds gekookt voedsel.
Meestal zijn extra opties:
- Ondersteunt verschillende modi, waaronder stomen, koken, braden, stoven, hakken en meer.
- Accessoires die nodig zijn voor wegen, kneden, opkloppen, stomen, hakken, enz.
- Verschillende kooksnelheid voor verschillende kookmethodes.
Bedrijfsmodi
Naast prijs, design en andere belangrijke kenmerken, is een andere belangrijke overweging het aantal kookfuncties dat de multicooker biedt. Hoe een model kiezen volgens dit criterium? Hieronder staan de meest populaire kookmethodes die in de meeste multicookers zijn geïmplementeerd.
Slowcooking
Gebruikers die niet zeker weten welkekies een slowcooker voor thuis, deskundig advies raadt aan ervoor te zorgen dat de slowcooker-modus beschikbaar is. Met deze functie kunt u met één druk op de knop voedsel bereiden en heeft u geen constant toezicht nodig. Om bijvoorbeeld vlees te koken, doe je het gewoon in een slowcooker met de juiste hoeveelheid vloeistof en kruiden en stel je een timer in. U kunt op dezelfde manier groenten en ander voedsel bereiden waarvoor u twee of meer uur moet koken.
Snelkookpan
Dit type kookgerei is altijd populair geweest vanwege het gemak dat het biedt, vooral onder drukbezette mensen en grote gezinnen. De snelkookpan kookt voedsel sneller dan traditionele methoden. Dit elimineert de noodzaak om een aparte pan te hebben. De lagedrukinstelling moet worden gebruikt voor lichte groentegerechten en de hogedrukinstelling voor dik voedsel zoals vlees.
Rijst koken
Veel modellen hebben deze functie als automatisch. Voordat u een multicooker voor thuis kiest, moet u ervoor zorgen dat deze deze werkingsmodus ondersteunt, zodat het gekochte apparaat het beste aan de behoeften van de gebruiker kan voldoen. De rijstkoker bespaart tijd en energie doordat u rijst kunt koken en tegelijkertijd 1-2 andere gerechten kunt bereiden.
Stoomboot
Stomen is wenselijk voor bijna elke ma altijd, en sommige mensen geven de voorkeur aan deze methode vanwege de duidelijke gezondheidsvoordelen. In tegenstelling tot traditioneel koken en braden, behoudt stomen meer voedingsstoffen en ookheeft geen olie nodig. In deze stand kook je tijdens het koken van rijst of andere producten gezonde ma altijden voor het hele gezin. Daarom raadt gebruikersadvies aan om, alvorens een multicooker te kiezen, ervoor te zorgen dat deze werkingsmodus beschikbaar is.
Sauteren
Veel eigenaren vinden deze modus erg handig. Hiermee kunt u het vlees bruinen voor het braden of stoven. Deze functie bespaart tijd en energie doordat er geen extra pannen en warmtebronnen nodig zijn tijdens het koken.
Hieronder staat een lijst met de beste moderne modellen, waardoor het gemakkelijker wordt om de vraag te beantwoorden welk merk multicooker je moet kiezen.
Instant Pot IP-DUO60
Dit model is een van de best verkochte. Daarom, voor degenen die niet weten welke multicooker ze moeten kiezen, raden klantenrecensies ten zeerste aan om deze te kopen. De eigenaren noemen haar de perfecte hulp in de keuken, want wat er ook gekookt moet worden, ze zal altijd te hulp schieten. De multicooker van 1000 W ondersteunt 7 bedieningsmodi, evenals 14 ingebouwde slimme programma's waarmee u eenvoudig de gewenste instelling voor kookrecepten kunt selecteren.
Wat heb je nodig in de keuken? Rijstkoker, slowcooker, snelkookpan, friteuse, steamer, yoghurtmaker, vaatwasmachinebestendig, voedselverwarmer, energiebesparend? Dit alles en meer is beschikbaar in de Instant-Pot IP-DUO60 universele multicooker. Het model van de 3e generatie is uitgerust met geavanceerde technologie die zorgt voor:de beste eigenschappen die een keukenhulp kan hebben. Met het apparaat kunt u vlees, groenten, risotto, kip en vele andere recepten bereiden.
- Prestaties. Volgens gebruikersrecensies hadden ze geen klachten over de werking van de multicooker in een van zijn bedrijfsmodi. Het apparaat kan perfect alle kookinstellingen aan. Volgens de eigenaren hebben ze niet langer een vraag over welk model multicooker ze moeten kiezen - Instant Pot is veel beter dan alles wat ze eerder hebben behandeld.
- Duurzaamheid. Niemand koopt graag iets om het snel onder garantie te laten vervangen. Deze multicooker is duurzaam. Het model van de 3e generatie werd voor het eerst uitgebracht in 2014 en sindsdien heeft niemand meer geklaagd over de kwaliteit ervan.
- Eenvoudig te gebruiken. De multicooker vereist geen speciale training om ermee te werken of extra instellingen. Een eenvoudige handleiding maakt alles gemakkelijk te begrijpen.
Kenmerken vlekbestendige roestvrijstalen container, breed scala aan voedselopties, veelzijdigheid, hoog rendement dat tot 70% energie bespaart, eenvoudige reiniging met roestvrijstalen oppervlak.
De nadelen van de multicooker zijn het beperkte bereik van hoge druk, waardoor het moeilijk is om de meeste recepten aan te passen.
Over het algemeen is de Instant Pot IP-DUO60 door gebruikers geprezen om zijn veelzijdigheid, duurzaamheid en gemak van voorbereiding.
RedmondM4502E Multicooker
Dit is een vrij grote multicooker van 5 liter die kan stomen, braden, pasta, taart en stoven, met een vermogen van 860 W. Redmond M4502E is uitgerust met een LCD-scherm en digitale bedieningselementen waarmee u een van de 34 modi kunt selecteren. Dit aantal omvat 16 automatische programma's en 18 handmatige opties. Met het model kunt u bakken, pasta, rijst, soepen, stoven van groenten, havermout, groente- en vleesgerechten, bakken in potten, frites bakken, glühwein, yoghurt, soufflé, fondue en desserts maken, extra instellingen maken voor deeg, brood en kaas.
Een multicooker zoals Redmond is de moeite waard om te kiezen, al was het maar omdat hij 3-dimensionale verwarming biedt (onder, zijkant en bovenkant), je de temperatuur kunt instellen van 40 tot 160 graden, een kooktimer heeft met een automatische verwarming functie binnen 24 uur. Wordt geleverd met 100 receptenboek, lepel, spatel, houder, maatbeker, stoom- en frituurcontainer en tang.
Elite Platinum EPC-808
Deze multicooker met roestvrijstalen kom biedt 13 kookstanden voor maximale efficiëntie. Het model is geschikt voor beginnende gebruikers, omdat er geen speciale training voor nodig is. Het mooie van het ontwerp is dat de roestvrijstalen kom apart kan worden gekocht.
Een van de meest opvallende kenmerken van het apparaat is de instelling,het verstrekken van stoom tijdens het koken om essentiële voedingsstoffen en aroma te behouden. De slowcooker bespaart tijd en produceert heerlijk eten dat de meeste slowcookers niet kunnen garanderen.
Kenmerken van het model zijn echte multifunctionaliteit. EPC MaxiMatic ondersteunt 13 kookmodi waarmee u voedsel kunt opwarmen, bruine, geschilde en wilde rijst, ontbijtgranen, aardappelen, desserts, vis, groenten en meer kunt bereiden. Het model wordt automatisch opnieuw geactiveerd nadat de stroom is hersteld, en hervat het onderbroken programma zonder tussenkomst van de gebruiker. Met het apparaat kunt u onder druk koken volgens een individueel programma van 0 tot 99 minuten.
De voordelen van de multicooker zijn veelzijdigheid (13 standen zorgen voor voldoende afwisseling), gemak en snelheid van koken (na het toevoegen van alle ingrediënten kun je andere dingen doen, wachtend op de melding dat het programma is afgelopen) en mooi ontwerp. De Elite Platinum EPC MaxiMatic is niet alleen een apparaat dat praktisch en handig is in de keuken. De fabrikant heeft het model voorzien van een mooi en esthetisch ontwerp in drie verschillende kleuren (blauw, zwart en rood).
De nadelen van het apparaat zijn het ontbreken van een langzame kookmodus, evenals het lekken van stoom uit het deksel, hoewel dit laatste defect niet in elk exemplaar van de multicooker wordt gevonden.
De manier waarop een model wordt gebruikt, bepa alt hoe het bij de drager past. Sommige mensen kunnen niet zonder de slowcooker-modus, terwijl anderen dat niet kunnen.worden helemaal niet gebruikt. Als dit gebrek aan functionaliteit geen probleem is, dan is de Elite Platinum EPC MaxiMatic multicooker onmisbaar.
Cuisinart MSC-600
Elke goede kok die het proces van het bereiden van heerlijk eten begrijpt, zal deze slowcooker waarderen. Cuisinart MSC-600 is geschikt voor gebruikers die op zoek zijn naar een gemakkelijke en gemakkelijke manier om te koken.
Het model biedt alle benodigde mogelijkheden voor voor-, hoofd- en nabewerking van producten, waardoor je de heerlijkste gerechten kunt creëren. Gebruikersrecensies raden echter niet aan om de Cuisinart MSC-600 multicooker te kiezen voor beginners die voor het eerst slowcooking proberen of experimenteren met andere standen. Maar voor degenen die al gewend zijn aan het gebruik van dergelijke apparaten, zal deze geavanceerde technologie uw beste assistent in de keuken zijn.
Bakken, bruinen en bruinen doet de slowcooker heel snel. De aluminium messen verdelen de warmte gemakkelijk en gelijkmatig voor perfect koken.
Cuisinart MSC-600 heeft een elegant ontwerp. Het apparaat is uitgerust met 2 verlichte displays die informatie geven over de kooktijd en temperatuur. De gebruiker heeft toegang tot 3 functionele schermen voor slowcooker-, sauté- en stoomkookmodi.
Dit is een gebruiksvriendelijke multicooker waarmee je de mogelijkheden ervan begrijpt zonder dat je je toevlucht hoeft te nemen tot gebruiksaanwijzingen. Het glazen deksel met handvat is eenvoudig op te tillen als je het kookproces wilt controleren.voedsel. De kom van 6 liter is uitneembaar en heeft een antiaanbaklaag, waardoor het veel gemakkelijker is om de kom na gebruik schoon te maken.
De voordelen van het model zijn de beschikbaarheid van alle benodigde bedieningsmodi, inclusief frituren, sauteren, stomen en langzaam koken in één container. Het grote LCD-scherm maakt het gemakkelijk om de tijd en temperatuur in te stellen en te regelen. Gebruikers zijn ontevreden over het ontbreken van een timer voor uitgestelde start - het is onmogelijk om de kooktijd vooraf in te stellen en uit te stellen tot later, hoewel de meeste apparaten van dit type dit toestaan.
Over het algemeen is het model multifunctioneel, gemakkelijk te gebruiken en te onderhouden. Het kiezen van een slowcooker helpt het feit dat je, ondanks de veelzijdigheid, maar één kom en een deksel hoeft af te wassen.
Polaris PMC 0507D Keuken
Bij het kiezen van de Polaris multicooker moet je letten op dit populaire goedkope model van 5 liter met 11 automatische programma's. Het combineert de mogelijkheden van een dubbele boiler en een yoghurtmaker, houdt het gerecht de hele dag op temperatuur en heeft een opwarmfunctie. Multicookers kunnen stoven, bakken, braden, soepen, melkpap, boekweit, rijst, dumplings, worstjes koken, evenals de mogelijkheid van een aangepaste bedieningsmodus. Er is een timer en een uitgestelde starttimer. Het model wordt geleverd met een lepel, spatel, maatbeker, stoomkoker en receptenboek. Het vermogen van het verwarmingselement is 700 watt. De kom heeft een antiaanbaklaag. Bij stroomuitval wordt het programma 20 minuten bewaard. Verkrijgbaar in beige en wit.
Gourmia GMC650SS
Voor degenen die willen dat hun multicooker alles kan doen wat nodig is in de keuken, is dit model ideaal. Het model ondersteunt 11 kookfuncties, waaronder rijst koken, sauteren, sous-vide, langzaam koken en meer met aangepaste instellingen.
Gourmia GMC650SS is verkrijgbaar in verschillende kleuren. Dit is niet zomaar een keukenapparaat, het is een designelement dat perfect past bij het kleurenschema van het interieur. De kenmerken van het model zijn multifunctionaliteit, de mogelijkheid tot handmatige bediening, pan met antiaanbaklaag, snel en gemakkelijk koken.
Multicooker-functies omvatten meerdere kookmodi, waaronder bakken, rijst koken, toast, yoghurt, pap, langzaam koken, opwarmen, sauteren en stomen, een verscheidenheid aan kleuropties en aangepaste instellingen. Het grootste nadeel is het gebrek aan watercirculatie, wat bijvoorbeeld niet voor voldoende sous-vide-kwaliteit zorgt.
Voor degenen die niet meer op de oude manier willen koken, is de Gourmia GMC650 de perfecte oplossing.
