Het is bekend dat zelfs de meest "geteste" merken sappen kwalitatief inferieur zijn aan een vers geperst huisgemaakt drankje. Bovendien zal het veel lekkerder en gezonder zijn. Dergelijke sappen, rijk aan micro-elementen en vitamines, zullen helpen bij het bereiden van universele juicers. Wat maakt ze anders dan andere keukenapparatuur? Dit artikel helpt je erachter te komen.
Vers geperste sappen kunnen worden bereid van verschillende soorten fruit en bessen. Veel mensen houden van drankjes gemaakt van groenten, zoals wortelen, kool, bieten. Je kunt een smakelijke en geurige vloeistof krijgen van citrusvruchten. Om altijd een gezond drankje te kunnen drinken dat gemaakt is van je favoriete groenten of fruit, raden we je aan om een sapcentrifuge in je keuken te hebben staan. Zo'n apparaat kan zowel harde wortelen als zachte aardbeien gemakkelijk aan.
Universele juicers zijn er in verschillende soorten. Het belangrijkste onderscheidende kenmerk is de centrifugaalafscheider, met behulp waarvan in feite de pulp van de vloeistof wordt gescheiden.
Cilindervormige kooi
Juicersuniversele van dit soort helpen om een groter (vergeleken met andere modellen) volume van de drank te krijgen - meer dan 90%. Dit ontwerp heeft echter niet de functie om de pulp weg te gooien. Met dit apparaat maak je gemakkelijk tomatensap of drankjes van groenten met een dikke concentratie. Het grote nadeel van dit apparaat is echter dat na het ontvangen van 2-3 glazen geperste vloeistof, het noodzakelijk wordt om de separator van de cake te reinigen.
Conische kooi
Universele sapcentrifuges van dit ontwerp verzamelen de resulterende cake in een speciale container. De opbrengst van de afgewerkte drank is echter niet hoger dan 70%. De grote container maakt schoonmaken en pulpverwijdering minder vaak nodig. Dit is handig bij het verwerken van een groot aantal vruchten.
Het vermogen van universele juicers varieert van 200 tot 800 watt. Wanneer u een vergelijkbare eenheid kiest, moet u op de snelheidsregelaar letten, omdat het voor vruchten met verschillende dichtheden beter is om de juiste snelheidsmodus te selecteren. Als de snelheid te laag is, zal er weinig sap zijn, en als de snelheid te hoog is, zal de drank oververzadigd zijn met pulp.
Kijk goed naar het centrifugerooster. Het is aan te raden een apparaat aan te schaffen met een roestvrijstalen rooster, omdat onderdelen van zachtere legeringen snel stuk gaan.
Juicers worden ingedeeld naar prestatie. In het Westen is er veel vraag naar modellen die een paar glazen drank voor alle gezinsleden kunnen bereiden, bijvoorbeeld voor het ontbijt. Onze landgenoten oogsten graag het resulterende sap voor de toekomst. Daarom hebben ze apparaten met hogere prestaties nodig.
Prijzen
Wat moet je nog meer weten over universele sapcentrifuges? De prijzen voor deze apparaten variëren gemiddeld van $ 50 tot $ 500. Onder de fabrikanten van goedkope machines kan men het bedrijf VITEK noemen. De universele Bosch juicer behoort tot de middelste prijsklasse. Het heeft meer prestaties en kracht dan goedkopere apparaten.
Luxe juicers, zoals Bork, hebben veel extra functies. Titaniumfilters kunnen in hun ontwerp vele jaren meegaan. Dankzij het turboblaassysteem van de zeef kun je de schil en de botten aan. Het apparaat kan ook gezond sap uit verse kruiden en groenten persen.
