Vreemd genoeg is de term 'slimme koelkast' nu niet alleen van toepassing op een huishoudelijk apparaat dat is uitgerust met innovatieve technologieën, maar ook op gerechten waarmee u voedsel ook beter dan normaal kunt bewaren. Maar de eerste dingen eerst.
Slimme koelkast van LG en zijn functies
LG's slimme koelkast met slimme technologieën komt in de buurt van wat lijkt op kunstmatige intelligentie in zijn functies. Oordeel zelf.
Er is een aanraakscherm op de koelkastdeur, waarmee u de locatie en toestand van de producten binnenin kunt volgen. Dat wil zeggen, het is niet nodig om de koelkastdeuren constant te openen, en dit vermindert de penetratie van warme lucht in de kamer en bespaart daardoor energiekosten.
Koelkast + smartphone
Als je het koelkastbedieningssysteem aansluit op een smartphone of tablet, kun je zien wat er in de koelkast ontbreekt en meer kopennoodzakelijke boodschappen terwijl u van huis bent. Dit elimineert de noodzaak om lange boodschappenlijstjes te maken en helpt onnodige kosten te voorkomen.
Je kunt ook producten bestellen door de juiste commando's op het koelkastdisplay zelf te typen, of je kunt het systeem zo programmeren dat de bestelling van afgewerkte producten automatisch wordt uitgevoerd. Het is niet nodig om het huis te verlaten en een klein kind onbeheerd achter te laten om naar de winkel te rennen, en je hoeft je ook geen zorgen te maken dat sommige producten op het meest ongelegen moment opraken.
Het versheidscontrolesysteem zal de eigenaar van de koelkast onmiddellijk informeren over welke producten hun houdbaarheidsdatum naderen en de tijd om ze te gebruiken of weg te gooien.
Het storingspreventiesysteem zal, als het een storing in de werking van de koelkast detecteert, onmiddellijk contact opnemen met de klantenservice en de storing melden. Dit helpt ernstige storingen te voorkomen en tijdig maatregelen te nemen voor een soepele werking van apparatuur.
Koelkast + TV
Met speciale programma's kunt u verschillende video's, foto's, tv-programma's en weersvoorspellingen op het koelkastdisplay bekijken. Dit is best handig, omdat velen van ons veel tijd in de keuken doorbrengen om te koken of schoon te maken. Bovendien zal de LG-koelkast u vertellen welke recepten kunnen worden bereid met de producten die er al in zitten, en u kunt er zelfs video-tutorials over bekijken.
Gezonde voedselcontrole kan worden geprogrammeerd door uw gegevens (lengte, gewicht, dieettype) in het systeem van deze koelkast in te voeren ennoodzakelijke aanbevelingen in de vorm van recepten en voedselinname.
Bovendien werkt de LG-koelkast volgens het principe van energiebesparing, door de optimale modus te kiezen en functies te regelen waarmee u tegelijkertijd voedsel kunt bewaren en tegelijkertijd energie kunt besparen.
Zo'n plezier kost ongeveer $ 3.000, maar degenen die slimme technologie kunnen betalen, merken op dat deze kosten zichzelf volledig rechtvaardigen en geleidelijk terugbetalen.
Laten we het vervolgens hebben over borden, of liever containers voor het bewaren van voedsel, ook wel "slimme koelkast" genoemd.
Tupperware slimme koelkast
Tupperware is een Amerikaans bedrijf vernoemd naar de oprichter, Earl Silas Tupper.
Een van de merken van dit bedrijf zijn plastic containers die zijn ontworpen om verschillende producten in de koelkast te bewaren. Volgens advertenties helpen deze containers de oorspronkelijke versheid en het uiterlijk van producten voor een lange tijd te behouden. Het is hiervoor dat een reeks van dergelijke gerechten de naam "slimme koelkast" kreeg.
Tupperware slimme koelkastfuncties
Volgens de fabrikant zijn Tupperware containers gemaakt van duurzaam, maximaal onschadelijk (medisch) plastic.
De plastic container is bestand tegen krassen, vlekken met groenten en fruit (bieten, wortelen), heeft gaten voor luchtventilatie, is gemakkelijk schoon te maken en heeft een lange levensduur.
De bodem van de container heeft uitsparingen waarin condensatie zich ophoopt, en dus de producten in de container nietin contact komen met vocht.
De pot wordt geleverd met een handig deksel dat goed past, maar gemakkelijk te openen en te sluiten is.
Het belangrijkste kenmerk van de Tupperware slimme koelkast is het ventilatiesysteem. Dit principe om de voedselkwaliteit te behouden is ontwikkeld op basis van de ademhalingssnelheid van verschillende gewassen.
Trouwens, de eerste slimme koelkasten die door deze fabrikant zijn ontwikkeld, waren containers voor het bewaren van plantaardig voedsel. In de toekomst creëerde de campagne ook aparte containers voor het bewaren van vlees en vis. Ze hebben geen ventilatiesysteem, verschillen enigszins in externe en interne apparaten en zijn ontworpen voor het bewaren, ontdooien en marineren van vlees en vis.
Maar, zoals de praktijk laat zien, let een consument, die een van de Tupperware-containers heeft gekocht, niet echt op de "specialisatie", maar slaat alle producten op een rij erin op.
Een beetje wetenschap
Het blijkt dat planten ademen. En ze ademen anders. Daarom is er een luchtventilatiesysteem in de container gemaakt.
Groenten, fruit, bessen en andere vegetatie absorberen zuurstof en geven kooldioxide af tijdens het ademen. Hoe verser de plant, hoe intenser hij ademt. En dus moet het principe van het bewaren van plantaardig voedsel in geventileerde containers zorgen voor een langere houdbaarheid van producten.
Zowel een teveel als een gebrek aan koolstofdioxide kan het product nadelig beïnvloeden. Daarom is voor de uitstroom-instroom van lucht een ventilatiesysteem gemaakt in containers "slimme koelkast"Tupperware.
Voor verschillende culturen is de verhouding tussen zuurstof en koolstofdioxide om de versheid te behouden anders. Daarom is er op het oppervlak van de container een tabel (schuif) die aangeeft hoeveel kleppen in de open-gesloten positie moeten staan voor verschillende groenten, fruit, bessen.
De houdbaarheid van verschillende producten hangt natuurlijk niet alleen af van de verhouding van de hoeveelheid zuurstof en kooldioxide in de container, maar ook van temperatuur, vochtigheid, plantensoort en het gebied waarin het gewas staat. gegroeid. Maar de makers van de "slimme koelkast" probeerden geen wondermiddel uit te vinden, maar wilden alleen de bewaarcondities voor plantaardig voedsel enigszins verbeteren en daardoor de versheid verlengen.
product zelf, warmtebehandelingsmethode, enz.
Beoordelingen
Veel mensen hebben al een "slimme koelkast" gekocht. De beoordelingen van degenen die het in de praktijk hebben gebruikt, zijn anders: iemand is tevreden met het resultaat, en iemand denkt dat ze geld hebben weggegooid.
We zullen proberen objectief te zijn en de voor- en nadelen in overweging te nemen.
1. Duur product.
De hoge prijs van een Tupperware slimme koelkast is zeker een minpuntje. Je weet nooit plastic containers van verschillende fabrikanten in de uitverkoop en is het zo moeilijk om gaten in plastic te maken voor ventilatie en?dezelfde resultaten behalen voor minder geld?
Maar vergeet niet dat Tupperware-containers zijn gemaakt van duurzaam plastic. De fabrikant geeft er uiteraard 30 jaar garantie op, onder de juiste bedrijfsomstandigheden: deze container mag niet in een magnetron of vriezer worden geplaatst, hard worden ingewreven met schurende reinigingsmiddelen, dan gaat hij lang mee.
2. Geen effect van langdurige opslag.
Niet alle gebruikers van dit "wonder" merken op dat groenten, kruiden of andere producten beter bewaard kunnen worden in een "slimme koelkast" dan onder andere omstandigheden. Waarom gebeurt dit?
Als je naar de schuifregelaar (foto's) op het oppervlak van de Tupperware-container kijkt, zul je merken dat daar alleen groentegewassen zijn afgebeeld, wat betekent dat de fabrikant niet garandeert dat andere producten ook worden aanbevolen om te worden bewaard in deze containers.
Verder, bij het kopen van een slimme koelkast, proppen veel mensen verschillende groenten, kruiden en fruit achter elkaar, ondanks het feit dat ze verschillende soorten ademhaling hebben.
Feit is dat (zoals we al zeiden) de veiligheid van producten niet alleen afhangt van ventilatie, maar ook van vochtigheid. Groenten zijn bijvoorbeeld beter te bewaren in een licht vochtige vorm, terwijl dit vocht voor aardappelen nutteloos is. Volgens veel tuinders wordt het niet aanbevolen om dille en peterselie samen te bewaren - nou, ze houden er niet van om naast elkaar te liggen en hebben een slecht effect op elkaar.
Dus als je de positieve effecten van het gebruik van een slimme koelkast wilt zien, moet je nog steeds de regels volgen en verschillende groenten in verschillende containers bewaren.
Werkingsregels
Als je een slimme Tupperware-koelkast hebt gekocht, hoe gebruik je deze dan op de juiste manier?
In een schone, droge en geventileerde container, bewaar groenten of andere gewassen, sluit het deksel, stel de ventilatiemodus in volgens de informatie op de schuifregelaar (open, gesloten, op een kier). Plaats de container in de koelkast. Als zich condens vormt in de uitsparingen aan de onderkant, laat het dan weglopen.
Het is raadzaam om de container niet te gebruiken voor het bewaren van fijngehakt voedsel, omdat ze de uitsparingen vullen en luchtcirculatie belemmeren.
