Tegenwoordig zie je in bijna elke winkel demonstratiekoelkasten die zijn ontworpen voor de verkoop en tijdelijke opslag van dranken in plastic en glazen flessen. Een grote verscheidenheid aan merken maakt het moeilijk om een kwalitatieve en betrouwbare fabrikant van commerciële apparatuur te kiezen.
Hoe werkt een koelunit?
Voordat je een huishoudelijke koelkast aanschaft, moet je eerst bepalen waar deze komt te staan. Modellen met een lagere compressorlocatie zijn bijvoorbeeld meer geschikt voor straathandel. Dergelijke koelkasten zijn zo ontworpen dat ze gemakkelijk kunnen worden voorzien van speciale roosters die de kast beschermen tegen vandalisme. Het bestaande elektromagnetische slot vergemakkelijkt het openen en sluiten van deuren aanzienlijk en stelt de verkoper ook in staat om ze op afstand te bedienen vanuit een winkel of kiosk. In de winter, voor continu gebruik bij lage temperaturen, een speciaal versterktcompressor. Bovendien zijn dergelijke units uitgerust met een gecombineerd temperatuurregime, waarvan het bereik kan variëren van -5 ºС tot +5 ºС, wat erg belangrijk is voor producten die verschillende graden van koeling nodig hebben.
Wat is de populariteit van koelkasten?
Verse kruidenierswaren zijn de sleutel tot het succes van elke winkel. Zelfs de kleinste horecaonderneming kan niet zonder speciale apparatuur. Gekoelde kasten zijn populair omdat ze veelzijdig in gebruik zijn, en bovendien een grote capaciteit hebben met vrij kleine afmetingen. Bovendien is dergelijke apparatuur ontworpen voor langdurig ononderbroken gebruik met plotselinge temperatuurschommelingen, bijvoorbeeld in een hot shop of op straat. In tegenstelling tot koelkasten zijn diepvriezers ontworpen voor het langdurig bewaren van voedsel en kunnen ze alleen binnenshuis worden gebruikt.
Wat voor soort koelkasten bestaan er?
Afhankelijk van het ingebouwde temperatuurregime, zijn huishoudelijke koelkasten onderverdeeld in verschillende typen. Een mediumtemperatuureenheid met een werktemperatuur van 0 tot +8 graden is ontworpen voor het kort bewaren van voedselproducten, in de regel heeft deze een glazen deur. De vriezer kan afkoelen tot -30 ºС, maar met de gecombineerde koelkast stel je de temperatuur in van -20 tot +8 graden. Bovendien verschilt commerciële apparatuur in productietechnologie en montagekwaliteit, die volledig afhankelijk is van:fabrikant.
De meest populaire vandaag is de gekoelde kast "Pole", die zijn betrouwbaarheid heeft bewezen bij langdurig gebruik. Ook apparatuur van merken als Polair, Inter, Ross, Technoholod, Ariada, Vestfrost en Cold is populair. Multifunctionele koelkasten voor huishoudelijk gebruik zijn niet alleen ontworpen voor het koelen en bewaren van voedsel, ze stellen u ook in staat om een vitrine kleurrijk te decoreren en een groot assortiment goederen uit te stallen.
